Nel nostro mondo la lentezza è un valore aggiunto
In un mondo ormai frenetico andiamo controcorrente e abbiamo deciso di impiegare il tempo necessario per far bene le cose: l’antica arte della panificazione si traduce in ricette, piccoli segreti e precise procedure produttive. Di queste procedure, gli ingredienti sono una componente molto importante, ma il vero valore distintivo è il “tempo”. Il tempo inteso come paziente attesa che si compiano i cicli di lievitazione naturale, che si rispettino i riposi degli impasti, che si eseguano le lavorazioni a mano nel rispetto delle procedure artigianali.
Entra nel mood di Redipane
Una pausa, un incontro d’affari o un momento tutto per te. Ti offriamo la qualità del tuo tempo.
Concept
Redipane è un Luogo caldo e confortevole evocativo dei prodotti della panificazione, che si esaltano grazie ai profumi e agli aromi che fuoriescono dal Forno. Un Luogo in cui poter consumare da un Brunch leggero e stuzzicante ad una pausa caffè ricercata, da una Colazione tradizionale italiana ad una semplice Pranzo con gli amici.
Redipane MILANO
Corso Italia, 42
Redipane - Bakery Café
Un momento di relax
La tradizione della caffetteria italiana vive nel Format Redipane come protagonista. Ospitiamo le migliori miscele di caffè selezionate in Italia da degustare singolarmente in purezza oppure in un cremoso cappuccino da accompagnare con fragranti croissant ancora caldi.
Entra in caffetteria
La nostra nuova linea di sfiziosi caffè speciali è in grado di tentare anche chi ha deciso di rinunciare al dolce.
Entra in pasticceria
Pane, focacce e dolci artigianali sono per noi un impegno costante verso il cliente.
Merchandising Redipane
Rivivi il mood Redipane a casa tua. Scopri la nostra linea di accessori e oggettistica che abbiamo realizzato per te.
Oggi in vetrina
Cestino porta pane
Mug con manico
Grembiule lungo
Entra in panificio
Pane, focacce e dolci artigianali sono per noi un impegno costante verso il cliente.